Reinzuchthefe
Eine speziell für den jeweiligen Biertyp ausgewählte Heferasse, die frei von Begleitorganismen gezüchtet wird. In der Regel wird in eigenen Anlagen in der Brauerei die eigene Reinkultur gepflegt und immer wieder aufs Neue vermehrt.
Eine speziell für den jeweiligen Biertyp ausgewählte Heferasse, die frei von Begleitorganismen gezüchtet wird. In der Regel wird in eigenen Anlagen in der Brauerei die eigene Reinkultur gepflegt und immer wieder aufs Neue vermehrt.
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A-6850 Dornbirn
Tel.: +43 (5572) 37 77 0
Fax: +43 (5572) 37 77 4156
