Am 1. Mai 1834 erwarb der Dornbirner Handelsmann und Schlosser Franz Anton Huber das Mohrenanwesen.
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Durch Karl Ferdinands weitsichtige Führung und die ständige Erweiterung des Betriebes konnte die Erzeugung auf 3000 hl erhöht werden.
Unter der Führung von August Huber wurden zahlreiche technische Neuerungen umgesetzt und somit war man jederzeit auf einem aktuellen technologischen Stand.
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Die Generation unter Oswald und Eugen Huber war geprägt von den Ausnahmezuständen des 1. und 2. Weltkrieges.
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Die Arbeit der 5. Generation unter der Leitung von Karl und Guntram Huber stand ganz im Zeichen von Wiederaufbau und Konsolidierung.
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Neben der Neuentwicklung von Produkten sowie der Modernisierung der Produktionsanlagen steht die Aufarbeitung der Familiengeschichte, die eng mit der Entwicklung der Vorarlberger Braulandschaft, in besonderem Fokus.
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