Gesellige Stunden mit Flair

Gesamt 234 m² max. 150 Personen
Raum Schank 47 m²
Raum Bewirtung 55 m² - max. 54 Personen
Raum Ausstellung 132 m² - max. 100 Personen

Separate, klimatisierte Raucherzonen.

Beamer, Leinwand, PC-Anschluss, Flatscreens,
Mikrofon, Radio- und TV-Empfang, Audio/Videoserver - Audio/Videoeingang

Der historische Braukeller ist eine stimmungsvolle Location für Firmen- und Familienfeiern,
vom Geburtstag zu Hochzeiten, Beerdigungen bis über zum Vereinsauflug ab 25 Personen.

Den kulinarischen Teil Ihrer Veranstaltung übernehmen wir sehr gerne. Es besteht auch die Möglichkeit einen Caterer Ihrer Wahl zu engagieren. Die Koordination für das Equipment, welches benötigt wird und den zeitlichen Ablauf sprechen wir persönlich mit Ihm ab. Der Aufbau, das Aufdecken der Tische und den Service der Endreinigung liegt in unseren Händen.

Originale Schankanlage und Inventar aus dem Gasthaus Schäfle in Satteins.

Der Braukeller befindet sich im ältesten, noch erhaltenen Teil der Brauerei. Um 1887 durch August Huber als Gär- und Lagerkeller erbaut erlebte er mehrere Veränderungen bis er 1984 außer Betrieb genommen wurde.

Bis zur Einführung der maschinellen Kälteerzeugung 1890 wurde das Bier mittels Eis gekühlt, danach wurde eine Solekühlung installiert, die ebenfalls bis 1984 in Betrieb war.

Bis in die 50er Jahre des 20. Jahrhunderts wurde Bier in Holzfässern gelagert, danach verwendete man nach dem neuesten Stand der Technik Stahl- und Aluminiumtanks.

1996 wurde der Keller durch Mitarbeiter der Mohrenbrauerei zum Braukeller umgewandelt. 1998 wurde er feierlich eröffnet und nach der betrieblichen Erweiterung und Ausstattung mit neuester Technik erster Teil des neuen Haus zum Mohren.