Veranstaltungen

Reise mit unserem Nostalgie Bus in das bekannte Hopfenanbaugebiet rund um Tettnang. Im Hopfenmuseum erfährst du alles über die Geschichte des Anbaus und moderne Technologien in der...

Steig ein in den Mohren Nostalgie Bus! Lass dich vom historischen und kulinarischen ­Reichtum dieser Tour begeistern. Wir bringen dir Dornbirner Orte mit großer Bedeutung für unser...

Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der...

Der Brausilvester: Ein Feiertag mit langer Tradition Die Abweichung des Braujahres vom normalen Kalenderjahr hat ihren Ursprung bereits im Mittelalter. Damals gab es ein Herstellungsverbot für...

Ein würziger Käse und ein aromatisches Bier sind für sich alleine schon Genusserlebnisse. Werden diese gekonnt zusammengeführt, steigert sich die Gaumenfreude. Welcher Käse harmoniert mit welchem...

Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der...

Du willst Bierkenner werden? Möchtest den Gerstensaft mit allen Sinnen genießen und ­darüber in den passenden Begriffen sprechen können? In unserem Seminar „Vorarlberger...

Der Biersommelier versteht sich als Berater für den Gast und den Gastronomen.  In der Ausbildung bekommst du einen tiefen Einblick in die Kunst des Brauens, die Welt der Biervielfalt,...

Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der...

Genieße im historischen Braukeller ein bieriges 5-Gang-Menü. Der vielfach ausgezeichnete Koch Mike P. Pansi kreiert köstliche Speisen mit der besonderen Zutat Bier und dessen...

Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der...

Was ist ein Trappistenbier? Wie entstehen die Sorten Geuze oder Witbier? All das und noch viel mehr erfährst du in diesem Seminar! Das belgische Bier wird nicht strikt nach dem Reinheitsgebot...