Aromahopfen

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Hopfensorten, welche sich durch ihr besonders feines Hopfenaroma auszeichnen. Der Gehalt an Bitterstoffen ist zugunsten der aromatischen Hopfenöle niedriger. Meist ist auch der Ertrag beim Anbau deutlich niedriger, sodass diese Hopfen sehr teuer sind. Die bekanntesten Aromasorten sind der Tettnanger Hopfen (Bodenseeraum) und der Saazer Hopfen (Tschechien).

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