Förderdruck

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Damit das Bier vom Lagerraum zur Theke gelangt und in gleichbleibender Qualität den Gästen angeboten wird, muss der Betriebsdruck der Schankanlage ermittelt und eingestellt werden. Dies geschieht in Abhängigkeit von Sättigungsdruck und Förderdruck. Die einmal vom Fachmann ermittelte Einstellung sollte nicht mehr verändert werden.

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