Stammwürze

‹ zurück
Sie bildet die Summe der gelösten Inhaltsstoffe aus Malz und Hopfen vor der Gärung. Diese wird in Prozent angegeben. Die Inhaltsstoffe werden mit Hilfe von Hefe jeweils zu einem Drittel in Alkohol und Kohlensäure vergoren.
Back-To-Top