Xanthohumol

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Anticancerogene (krebshemmende) Substanz, die im Hopfen enthalten sind. Zur Zeit laufen Versuche am dt. Krebsforschungszentrum in Heidelberg. Es wird angenommen, daß die Substanz etwa 10-20 mal wirksamer ist, als die in Rotwein enthaltenen Inhaltsstoffe.

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