ABGESAGT: Vorarlberger Bierwelt
2023-01-13 19:00 - 22:00 (Europe/Vienna) | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Du möchtest Bierkenner werden? Möchtest den Gerstensaft mit allen Sinnen genießen und darüber in den passenden Begriffen sprechen können?
In unserem Seminar „Vorarlberger Bierwelt“ erlernst du all das. Darüber hinaus erlebst du die Geschmacksvielfalt verschiedenster Biersorten aus unserem Ländle. Eine kurze Zeitreise durch die Vorarlberger Brauereigeschichte rundet den bierigen Seminarabend ab.
Datum: Freitag, 13. Jänner 2023
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 55,00 pro Person (inkl. alle Biere und einer Jause)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
Bestelle deinen Geschenkgutschein unter erlebniswelt@mohrenbrauerei.at

Brautag
2023-01-14 09:00 - 17:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der Creativ Brauerei der Mohren Biererlebniswelt.
Unter Anleitung eines erfahrenen Bierbrauers entsteht eine neue Bierkreation. Darüber hinaus werden spannende Geschichten rund um die Bierproduktion und die Trinkkultur erzählt. Wer das Brauhandwerk und den Genuss liebt, ist bei diesem Biererlebnis richtig. Selbstverständlich kann dieses persönlich gebraute Bier nach der Abfüllung bei uns in der Mohren Brauerei abgeholt und genossen werden.
Brautage für Einzelbuchungen
Einzelpersonen und Kleingruppen (weniger als 10 Personen) können sich für die unten ausgeschriebenen Termine anmelden. Preis pro Person € 210,00 (brutto).
Brautage für Gruppen
Termine für geschlossene Gruppen (ab 10 Personen) können individuell unter erlebniswelt@mohrenbrauerei.at vereinbart werden.

Brautag - Osterbock
2023-02-11 09:00 - 17:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der Creativ Brauerei der Mohrenbräu Biererlebniswelt.
Unter Anleitung eines erfahrenen Bierbrauers entsteht eine neue Bierkreation. Darüber hinaus werden spannende Geschichten rund um die Bierproduktion und die Trinkkultur erzählt. Wer das Brauhandwerk und den Genuss liebt, ist bei diesem Biererlebnis richtig. Selbstverständlich kann dieses persönlich gebraute Bier nach der Abfüllung bei uns in der Mohren Brauerei abgeholt und genossen werden.
Brautage für Einzelbuchungen
Einzelpersonen und Kleingruppen (weniger als 10 Personen) können sich für die unten ausgeschriebenen Termine anmelden. Preis pro Person € 210,00 (brutto).
Brautage für Gruppen
Termine für geschlossene Gruppen (ab 10 Personen) können individuell unter erlebniswelt@mohrenbrauerei.at vereinbart werden.

AUSGEBUCHT: Bieriges Kulinarium mit Mike P. Pansi
2023-02-24 18:45 | Mohrenbräu Braukeller, Dr.-Waibel-Straße 2, Dornbirn, 6850
Genieße im historischen Braukeller ein bieriges 5-Gang-Menü. Der vielfach ausgezeichnete Koch Mike P. Pansi kreiert köstliche Speisen mit der besonderen Zutat Bier und dessen Rohstoffe. Jeder Gang wird von einem passenden Mohren Bier begleitet, ausgewählt und vorgestellt durch unsere diplomierten Biersommeliers. Ein Abend voller Genuss in unvergleichlichem Ambiente, gekrönt mit der Mohrenbräu Biervielfalt.
Menü folgt
Datum: Freitag, 24.02.2023
Uhrzeit: Aperitif ab 18:45 Uhr
Ort: Mohrenbräu Braukeller, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 99,00 pro Person (inkl. Aperitif, Menü und speisebegleitende Biere)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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Brautag
2023-03-04 09:00 - 17:00, 2023-04-22 09:00 - 17:00, 2023-05-06 09:00 - 17:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850

Die Welt der Craft Bier Szene - Polen
2023-03-10 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Craft Bier ist handgemacht, aufregend und charakterstark. Seinen Ursprung hat dieses Bier in sogenannten Garagenbrauereien der USA. Längst ist die Craft-Bier-Welle nach Europa übergeschwappt. Was viele nicht wissen: Polen’s Craft Bier Szene ist zwar verhältnismäßig jung, die Vielfalt mittlerweile jedoch durch die Experimentierfreudigkeit der Brauereien enorm. Unsere Biersommeliers begleiten dich an diesem Abend durch die hopfenbetonte Welt der handwerklich und kreativ gebrauten Biere aus Polen. In zahlreichen Verkostungen schmeckst du die Individualität und entdeckst die spannende Welt der polnischen Craft Biere.

Datum: Freitag, 10. März 2023
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 60,– pro Person (inkl. alle Biere und einer Jause)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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Käse & Bier – ein reizvolles Paar
2023-04-14 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Ein würziger Käse und ein aromatisches Bier sind für sich alleine schon Genusserlebnisse. Werden diese gekonnt zusammengeführt, steigert sich die Gaumenfreude. Welcher Käse harmoniert mit welchem Bier am besten? Lass dich vom Fachwissen eines diplomierten Käse-sommeliers und unserem Biersommelier inspirieren. Ein Abend mit vielen Überraschungen: Von spannenden Bieren bis zu selbstgemachtem Käsefondue á la Minute.
Datum: Freitag, 14. April 2023
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 65,– pro Person (inkl. Käse und Bier)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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Vorarlberger Bierwelt
2023-05-05 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Du möchtest Bierkenner werden? Möchtest den Gerstensaft mit allen Sinnen genießen und darüber in den passenden Begriffen sprechen können?
In unserem Seminar „Vorarlberger Bierwelt“ erlernst du all das. Darüber hinaus erlebst du die Geschmacksvielfalt verschiedenster Biersorten aus unserem Ländle. Eine kurze Zeitreise durch die Vorarlberger Brauereigeschichte rundet den bierigen Seminarabend ab.
Datum: Freitag, 05. Mai 2023
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 55,00 pro Person (inkl. alle Biere und einer Jause)
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AUSGEBUCHT: Wurst & Bier
2023-06-03 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Die Kombination aus einem „ghörigen“ Bier und selbstgemachter Wurst steht für sich allein. Wir beleben diese Paarung, in dem wir mit euch ein eigen kreiertes Weizenbier abfüllen und verkosten und dazu die passenden Würste selbst machen. Herbert’s Dorfmetzg gestaltet einen aktiven Abend – bei dem es auch etwas zum mit nach Hause nehmen gibt.
Datum: Samstag, 03. Juni 2023
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 75,00 pro Person (inkl. Getränke & Wurstwaren)
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AUSGEBUCHT: Brautag
2023-06-10 09:00 - 17:00, 2023-10-14 09:00 - 17:00, 2023-11-11 09:00 - 17:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850

AUSGEBUCHT: Ausflug in die Welt des Hopfens
2023-08-05 08:30 - 18:00 | Mohrenbrauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850, Austria
Reise mit unserem Nostalgie Bus in das bekannte Hopfenanbaugebiet rund um Tettnang. Im Hopfenmuseum erfährst du alles über die Geschichte des Anbaus und moderne Technologien in der Weiterverarbeitung des Hopfens. Mit Kittelschürze und Korb geht es anschließend zum Hopfenbrocken. Nach Brauereiführung und Bierprobe im Braugasthaus Schöre lassen wir den Ausflug gemeinsam im schönen Hopfengarten ausklingen.

Datum: Samstag, 05. August 2023
Uhrzeit: 08:30 – ca. 18:00 Uhr
Ort: Start im Hof der Mohrenbrauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 99,– pro Person (inkl. Busfahrt, Eintritt Hopfenmuseum mit Führung, Mittagessen, Brauereiführung, Bierverkostung im Gasthaus Schöre und 1 Getränk)
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Brautag
2023-09-16 09:00 - 17:00 | Mohrenbrauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850, Austria

AUSGEBUCHT: Bieriges Kulinarium mit Mike P. Pansi
2023-10-25 18:45 | Mohrenbräu Braukeller, Dr.-Waibel-Straße 2, Dornbirn, 6850
Genieße im historischen Braukeller ein bieriges 5-Gang-Menü. Der vielfach ausgezeichnete Koch Mike P. Pansi kreiert köstliche Speisen mit der besonderen Zutat Bier und dessen Rohstoffe. Jeder Gang wird von einem passenden Mohrenbräu Bier begleitet, ausgewählt und vorgestellt durch unsere diplomierten Biersommeliers. Ein Abend voller Genuss in unvergleichlichem Ambiente, gekrönt mit der Mohrenbräu Biervielfalt.
Menü folgt
Datum: Mittwoch, 25.10.2023
Uhrzeit: Aperitif ab 18:45 Uhr
Ort: Mohrenbräu Braukeller, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 99,00 pro Person (inkl. Aperitif, Menü und speisebegleitende Biere)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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AUSGEBUCHT: Schokolade & Bier - eine verführerische Begegnung
2023-11-03 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Leckere Fenkart-Schokolade und süffiges Mohrenbräu – das hat s’Lädele bereits im Angebot. Nun haben wir Gunther Fenkart eingeladen, gemeinsam mit unserem diplomierten Biersommelier eine besondere Auswahl an faszinierenden Kombinationen zu präsentieren. Unbekannte Genusserlebnisse und spannende Informationen zu den Produkten lassen den Abend zu einem sinnlichen Ereignis werden, das man nicht versäumen sollte.
Datum: Freitag, 03. November 2023
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 65,00 pro Person (inkl. Schokolade und Bier)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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AUSGEBUCHT: Belgische Bierwelt
2023-11-10 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Was ist ein Trappistenbier? Wie entstehen die Sorten Geuze oder Witbier? All das und noch viel mehr erfährst du in diesem Seminar! Das belgische Bier wird nicht strikt nach dem Reinheitsgebot gebraut. Neben Hopfen, Malz und Wasser enthält es auch zahlreiche andere Zutaten wie Obst (Kirschen, Weintrauben, etc.), Kräuter, Dinkel, Honig und sogar Gewürze. Eine große Geschmacks- und Sortenvielfalt ist das Ergebnis – überzeuge dich selbst von den einzigartigen Aromen der belgischen Biere.
Datum: Freitag, 10. November 2023
Uhrzeit: 18:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 60,00 pro Person (inkl. Seminarunterlagen, Getränkeproben, Mineralwasser, Brot und einer Jause)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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Brautag
2023-12-02 09:00 - 17:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der Creativ Brauerei der Mohrenbräu Biererlebniswelt. Unter Anleitung eines erfahrenen Bierbrauers entsteht eine neue Bierkreation. Darüber hinaus werden spannende Geschichten rund um die Bierproduktion und die Trinkkultur erzählt. Wer das Brauhandwerk und den Genuss liebt, ist bei diesem Biererlebnis richtig. Selbstverständlich kann dieses persönlich gebraute Bier nach der Abfüllung bei uns in der Mohrenbrauerei abgeholt und genossen werden.
Brautage für Einzelbuchungen
Einzelpersonen und Kleingruppen (weniger als 10 Personen) können sich für die unten ausgeschriebenen Termine anmelden. Preis pro Person € 210,00 (brutto).
Brautage für Gruppen
Termine für geschlossene Gruppen (ab 10 Personen) können individuell unter erlebniswelt@mohrenbrauerei.at vereinbart werden.

Bierkulinarium mit Mike P. Pansi
2024-02-16 18:45 - 23:00 | Mohrenbräu Braukeller, Dr.-Waibel-Straße 2, Dornbirn, 6850
Genieße im historischen Braukeller ein bieriges 5-Gang-Menü. Der vielfach ausgezeichnete Koch Mike P. Pansi kreiert köstliche Speisen mit der besonderen Zutat Bier und dessen Rohstoffe. Jeder Gang wird von einem passenden Mohrenbräu Bier begleitet, ausgewählt und vorgestellt durch unsere diplomierten Biersommeliers. Ein Abend voller Genuss in unvergleichlichem Ambiente, gekrönt mit der Mohrenbräu Biervielfalt.
Menü folgt
Datum: Freitag, 16.02.2024
Uhrzeit: Aperitif ab 18:45 Uhr
Ort: Mohrenbräu Braukeller, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 120,00 pro Person (inkl. Aperitif, Menü und speisebegleitende Biere)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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Frauen Brautag (Weltfrauentag)
2024-02-26 14:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Ein Bier nach dem eigenen Geschmack erschaffen. Bierstil festlegen, Malz schroten, einmaischen, läutern und kochen. Das können interessierte und tatkräftige Bierliebhaber in der Creativ Brauerei der Mohrenbräu Biererlebniswelt.
Unter Anleitung eines erfahrenen Bierbrauers entsteht eine neue Bierkreation. Darüber hinaus werden spannende Geschichten rund um die Bierproduktion und die Trinkkultur erzählt. Wer das Brauhandwerk und den Genuss liebt, ist bei diesem Biererlebnis richtig. Selbstverständlich kann dieses persönlich gebraute Bier nach der Abfüllung bei uns in der Mohrenbrauerei abgeholt und genossen werden.
Brautage für Einzelbuchungen
Einzelpersonen und Kleingruppen (weniger als 10 Personen) können sich für die unten ausgeschriebenen Termine anmelden. Preis pro Person € 245,00 (brutto).
Brautage für Gruppen
Termine für geschlossene Gruppen (ab 10 Personen) können individuell unter erlebniswelt@mohrenbrauerei.at vereinbart werden.

Craft Bier Szene | Spanien
2024-03-01 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Craft Bier ist handgemacht, aufregend und charakterstark. Seinen Ursprung hat dieses Bier in den sogenannten Garagenbrauereien der USA. Das Epizentrum der spanischen Craft Bier Bewegung ist der Norden des Landes rund um Barcelona. Seit Anfang 2000 werden jährlich zahlreiche Mikrobrauereien gegründet, was sich an der enormen Kreativität und Vielfalt der Craft Biere zeigt. Unsere Biersommeliers begleiten dich an diesem Abend durch die hopfenbetonte Welt der handwerklich und kreativ gebrauten Biere aus Spanien. In zahlreichen Verkostungen schmeckst du die Individualität und entdeckst die spannende Welt der spanischen Craft Bier Szene.

Datum: Freitag, 01. März 2024
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 65,– pro Person (inkl. alle Biere und einer Jause)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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AUSVERKAUFT: Käse & Bier – ein reizvolles Paar
2024-04-19 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Ein würziger Käse und ein aromatisches Bier sind für sich alleine schon Genusserlebnisse. Werden diese gekonnt zusammengeführt, steigert sich die Gaumenfreude. Welcher Käse harmoniert mit welchem Bier am besten? Lass dich vom Fachwissen eines diplomierten Käse-sommeliers und unserem Biersommelier inspirieren. Ein Abend mit vielen Überraschungen: Von spannenden Bieren bis zu selbstgemachtem Käsefondue á la Minute.
Datum: Freitag, 19. April 2024
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 69,– pro Person (inkl. Käse und Bier)
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Brautag
2024-04-20 09:00 - 17:00, 2024-05-18 09:00 - 17:00, 2024-06-15 09:00 - 17:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850

Vorarlberger Bierwelt
2024-05-17 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Du möchtest Bierkenner werden? Möchtest den Gerstensaft mit allen Sinnen genießen und darüber in den passenden Begriffen sprechen können?
In unserem Seminar „Vorarlberger Bierwelt“ erlernst du all das. Darüber hinaus erlebst du die Geschmacksvielfalt verschiedenster Biersorten aus unserem Ländle. Eine kurze Zeitreise durch die Vorarlberger Brauereigeschichte rundet den bierigen Seminarabend ab.
Datum: Freitag, 17. Mai 2024
Uhrzeit: 19:00 – 22:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 59,00 pro Person (inkl. alle Biere und einer Jause)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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AUSGEBUCHT: Wurst & Bier
2024-06-08 19:00 - 22:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Die Kombination aus einem „ghörigen“ Bier und selbstgemachter Wurst steht für sich allein. Wir beleben diese Paarung, in dem wir mit euch ein eigen kreiertes Weizenbier abfüllen und verkosten und dazu die passenden Würste selbst machen. Herbert’s Dorfmetzg gestaltet einen aktiven Abend – bei dem es auch etwas zum mit nach Hause nehmen gibt.
Datum: Samstag, 08.Juni 2024
Uhrzeit: 19:00 – 23:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 79,00 pro Person (inkl. Jause und Bier)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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Honig & Bier
2024-06-29 09:00 - 14:00 | Mohrenbräu Creativ Brauerei, Doktor-Waibel-Straße 2, Dornbirn, Vorarlberg, 6850
Neues entdecken und die Vielfalt neu erleben. In der Mohrenbrauerei wird nicht nur Bier gebraut, es haben auch eine Vielzahl an Bienen ihr Zuhause gefunden und produzieren fleißig Honig. Erkundet das Zuhause der Bienen auf dem Dach der Brauerei und erlebt, wie Bier und Honig die perfekte Ergänzung zueinander sein können. Es erwarten euch einige Highlights, wie das Abfüllen des eigenen MET Bieres sowie das Schleudern und Abfüllen des Honigs.
Datum: Samstag, 29. Juni 2024
Uhrzeit: 09:00 – 14:00 Uhr
Ort: Mohrenbräu Creativ Brauerei, Dr.-Waibel-Straße 2, 6850 Dornbirn
Preis: € 69,– pro Person (inkl. Jause)
Das perfekte Geschenk für Bierliebhaber!
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