6. Generation

6. Generation: Heinz Huber

  • Geburt: 01.12.1959
  • Jährliche Biererzeugung: ca. 170.000 hl


1998 übernimmt Heinz Huber die Führung der Braurerei. Neben der Neuentwicklung von Produkten sowie der Modernisierung der Produktionsanlagen, steht die Aufarbeitung der Familiengeschichte, die eng mit der Entwicklung der Vorarlberger Braulandschaft verbunden ist, in besonderem Fokus.

Auch in der 6. Generation präsentiert sich die Mohrenbrauerei aus Tradition innovativ. Neben vielen Neuerungen, die sogar international für Aufsehen sorgen, wird auch der Geschichte von Mohren ein neuer Rahmen gewidmet: im von den Mohren Mitarbeitern eigenhändig restaurierten, neu eröffneten Mohren Braukeller.

Ein weiterer Meilenstein war die Erstellung einer Kleinsudanlage für Besichtigungs- und Schulungszwecke: die Creativ Brauerei. Interessierte Biergenießer können unter Anleitung eines erfahrenen Brauers an nur einem Tag ihr eigenes Bier brauen. Das moderne Kleinsudwerk wird von Hand betrieben.

Unterstützt von 3 weiteren Familienmitgliedern führt Heinz Huber die Brauerei bis heute.