Mohren Eisbock

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Des Mohren kälteste Versuchung (saisonal)

Bemerkung: Unser Eisbock in limitierter Auflage ist 10 Jahre haltbar.

10% Vol
Alkoholgehalt
ca. 20%
Stammwürze
Creative Bier
Kategorie
8 - 14 °C
Trinktemperatur
10 Jahre
Haltbarkeit

Zutaten

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Speisenbegleitung

Wild, Steak, würziger Käse, Crème brûlée, Mousse au Chocolat, Süßspeisen und als Digestif


Ursprung

Deutschland (Kulmbach, Oberfranken)

Eigenschaften

  • Im Geruch: Waldhonig, getrocknete Weinbeeren, Dörrobst, Marzipan
  • Im Geschmack: angenehme Sherrynote, malzaromatisch mit ausgeprägten Karamellnoten, Waldhonig, Marzipan, Pflaume, Dörrobst; im Abgang außergewöhnlich lang anhaltend
  • Resenz: feine Perlage
Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlpro Portion 750 ml
Brennwert370 kJ
88 kcal
2775 kJ
660 kcal
Fett0 g0 g
- davon gesättigte Fettsäuren0 g0 g
Kohlenhydrate7,4 g24,4 g
- davon Zucker0,4 g3 g
Eiweiß0,9 g6,8 g
Salz0,04 g0,3 g