Biersommelier

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Ausbildungsinhalte

Sämtliche Lehrinhalte werden vom Verband der Brauereien in Österreich vorgegeben und überprüft. Bier und Gesundheit, das deutsche „Reinheitsgebot“ und

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Vortragende

Diplom Biersommelier und Diplombraumeister Michael David sammelte vielschichtige Erfahrungen bei der Eichbaum Brauerei in Mannheim sowie in der Würzburger Hofbräu GmbH. Seit Oktober 2009 verstärkt Michael David nun das Team der Mohrenbrauerei. Er braut seit vielen Jahren Creativ Biere und ist ein Kenner internationaler Biere.

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Anmeldung

Bist du auch der Meinung, dass Bierwissen eine wichtige Kompetenz im Gastgewerbe ist? Dann freuen wir uns über deine verbindliche Anmeldung zu unserem

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