Mohrensalat

Das Mehl mit dem Braumalz und dem Biertreber in den Rührkessel geben, Salz beifügen – Hefe in lauwarmen Bier auflösen Bier Hefegemisch …

Frischkäsemousse mit Kräuterpesto

Den Topfen mit der Sahne und dem Frischkäse vermengen. Die Gelatine in einer Pfanne erhitzen und zügig unter die Masse rühren. Mit Olivenöl, …